środa, 5 sierpnia 2015

SAŁATKA Z BROKUŁEM

Pyszna i prosta sałatka :)





SKŁADNIKI:
1/3 brokuła
1 pomidor
4-5 jajek
0,5 czerwonej cebuli
garść łuskanego słonecznika
świeży koperek
sól, pieprz
po 2 łyżki majonezu i jogurtu naturalnego

WYKONANIE:
Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy w lekko osolonej wodzie ok. 2-3 minuty. Jajka również gotujemy ok. 10 minut. Przelewamy zimną wodą. Jajka, pomidora i cebulę kroimy w kostkę, przekładamy do miseczki, dajemy brokuła, słonecznik. Koperek myjemy i drobno siekamy, wsypujemy do warzyw. Majonez mieszamy z jogurtem, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy z sałatką.
 Smacznego!


6 komentarzy:

  1. Zrobiłam, choć w nieco okrojonej wersji - bardzo smaczna sałatka.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Sałatki mają to do siebie że zawsze można coś pominąć lub dodać a i tak wychodzą pyszne. Dziękuję za wypróbowanie i ciesze się że smakowała, pozdrawiam :)

      Usuń
  2. Jutro robię.Jak wykonam podziele się wrażeniem.Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Już wykonał em,trochę zmienił em, bez majonezu,dodałem troszeeczke czosnku,ponieważ lubię.Pycha.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę że sałatka smakowała, dziękuję za wypróbowanie przepisu i podzielenie się wrażeniami :) Pozdrawiam serdecznie!

      Usuń