BABKA CZEKOLADOWA Z HERBATĄ MATCHA

 Dziś przedstawiam  dwukolorową babkę  kakaową z dodatkiem herbaty matcha. Babka wygląda znakomicie, dodatek herbaty nadaje jej fajnego smaku i aromatu. Warto spróbować, nie jest trudna  do przygotowania. Polecam :)

 

SKŁADNIKI:

4 całe jajka. 

niepełna szklanka cukru

1 łyżka cukru waniliowego

2 niepełne szklanki mąki

2 łyżki mąki ziemniaczanej

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

0,5.szklanki oleju

0,5 szklanki mleka

ORAZ:

1,5 łyżki herbaty matcha

4 łyżki kakao

WYKONANIE:

Jajka ubić z cukrami do białości. Wlać olej i mleko. Zmiksować.

Mąki przesiać z proszkiem do pieczenia. Dodawać partiami i mieszać delikatnie łyżką.

Ciasto podzielić na pół.

Do pierwszej  części dodać herbatę, do drugiej kakao.

Wymieszać i wlać na przemian do foremki na babkę (u mnie 2 małe formy silikonowe)

Piec ok 50-60 minut w 170 st. C. Do suchego patyczka.

Po upieczeniu i wystudzenia polać lukrem lub białą czekoladą. Udekorować wg. pomysłu. 

Smacznego:) 

Film jak przygotować babkę  👉👉👉KLIK

PROSTA BABKA

Mocno kakaowe i bardzo szybkie ciasto dla wszystkich  wielbicieli czekolady. Upiekłam je w formie do babki, wspaniale wyrosło, jest nie za słodkie a nawet  lekko wytrawne. Żeby nadać babce więcej słodyczy, wierzch  polałam białą czekoladą. Wyszła pychota. Polecam :) 

SKŁADNIKI:

SUCHE:

25 dag mąki pszennej

5 dag kakao

1 łyżeczka sody

1 łyżeczka proszku do pieczenia

20 dag cukru

1 cukier waniliowy

MOKRE:

4 całe jajka

150 ml oleju

80 ml ciepłej kawy (rozpuszczalna lub z ekspresu)

240 ml kefiru

POLEWA:

tabliczka białej czekolady

4-5 łyżek śmietanki 30 %

WYKONANIE:

Do 1 miski przesiewamy suche składniki, dodajemy cukry i dobrze mieszamy.

Do 2 miski mieszamy ze sobą mokre składniki. zawartość miski wlewamy do 1 miski. Mieszamy tylko do połączenia składników.

Formę na babkę dokładnie smarujemy olejem i obsypujemy mąką. Wlewamy nasz ciasto. Pieczemy w 175 st. C ok 40 minut do suchego patyczka.

Po upieczeniu wyciągamy na kratkę do wystudzenia.

POLEWA:

Do metalowej miski dajemy połamaną czekoladę, śmietankę i rozpuszczamy na parze.

Polewamy po babce, dowolnie dekorujemy. Smacznego :) 

BABKA NA BIAŁKACH

Zdarza się że z pączków lub ciasta kruchego pozostają nam białka. Podrzucam przepis jak upiec z nich pyszną babkę. Robi się ją bardzo prosto i szybko. Wychodzi miękka i przepyszna. Smakiem bardzo przypomina znane i lubiane z mojego dzieciństwa ciasto Zebra.  Polecam przepis :) 

SKŁADNIKI NA KEKSÓWKĘ:  10/ 30 cm:

6-8 białek

100 g cukru

cukier waniliowy

1 szklanka mąki

łyżeczka proszku do pieczenia

110 ml oleju

1 łyżka kakao

WYKONANIE:

Białka ubijamy, powoli wsypujemy cukier i cukier waniliowy. Miksujemy do momentu aż cukier nie będzie wyczuwalny.

Zmniejszamy obroty miksera, wlewamy olej.

Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy. W dwóch lub trzech partiach wsypujemy do białek, mieszamy delikatnie szpatułką.

Połowę ciasta wylewamy do blaszki keksowej (wyłożona papierem do pieczenia)

Do pozostałego ciasta wsypujemy kakao i mieszamy.

Wlewamy na jasne ciasto, możemy dodatkowo przemieszać widelcem, ale nie jest to konieczne. Pieczemy ok 30- 40 minut w temp. 170- 180 st. C. Najlepiej sprawdzić sobie patyczkiem. 

Smacznego :)

PROSTE CIASTO Z BANANAMI I MARCHEWKĄ

 Przepis na proste ciasto, które przygotujemy w kilka chwil. Przy okazji pomysł na wykorzystanie bardzo dojrzałych bananów. Doskonałe w smaku i idealne na długie zimowe wieczory :) 

SKŁADNIKI NA TORTOWNICĘ O ŚR. 20 CM:

2 bardzo dojrzałe banany

1 większa marchewka

2 jajka ,,L''

mniejsza połowa szklanki oleju (150 ml)

23 dag mąki pszennej

0,5 łyżeczki sody

2 łyżeczki proszku do pieczenia

10 - 15 dag cukru

łyżka przyprawy do piernika

opcjonalnie pokrojone orzechy

WYKONANIE:

Marchew ścieramy na tarce na drobnych oczkach, banany rozgniatamy widelcem.

Mąkę przesiewamy razem z proszkiem ,sodą i przyprawą do piernika.

Wszystkie składniki przekładamy do miski, mieszamy ze sobą za pomocą rózgi lub miksujemy mikserem do połączenia składników.

Spód formy wykładamy papierem do pieczenia, przekładamy ciasto i pieczemy w 180 st. C (góra dół) około 1 godzinki (sprawdzamy patyczkiem)

Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.

MINI BABECZKI DO KOSZYCZKA

 Takie mini babeczki upiekłam w tym roku na Święta Wielkanocne. Wyszły puszyste i przepyszne. Znikły jako pierwsze :) 

SKŁADNIKI NA 24 BABECZKI:

2 jajka

0,5 szklanki cukru

1 łyżka cukru waniliowego

szklanka mleka

3/4 szklanki oleju

2 szklanki mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

0,5 łyżeczki sody

opcjonalnie kilka kropli soku z cytryny

WYKONANIE:

Całe jajka ubijamy z cukrami na białą i puszystą masę. Powoli wlewamy olej i mleko. Cały czas miksujemy. Mąkę przesiewamy z proszkiem i sodą, dodajemy w 3 partiach do jajek. Miksujemy na najniższych obrotach.

Przygotowujemy foremki (miałam 12 foremek na mini babeczki -silikonowych) Wyłożyłam też papilotkami formę do muffinek.

Ciasto wlewamy do 2/3 wysokości foremki.

Pieczemy w 180 st. C - góra dół ok. 25 minut. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem,  dekorujemy lukrem lub polewą czekoladową. Smacznego :)

BABKA ORZECHOWA

  Na blogu mam już sporo przepisów na babki, więc w tym roku postanowiłam upiec babkę orzechową. Przygotowanie jej jest bardzo proste, a smak po prostu znakomity. Babeczka wyszła mięciutka, aromatyczna i mam wrażenie, że każdego dnia jeszcze lepsza. Polecam nie tylko na święta :)

SKŁADNIKI:

4 jajka

3/4 szklanki cukru

łyżka cukru waniliowego

25 dag miękkiego masła lub margaryny

25 dag mąki pszennej tortowej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

15 dag zmielonych orzechów

0,5 szklanki wody gazowanej

POLEWA:

0,5 tabliczki białej czekolady

1 łyżka śmietanki 30 lub 36 %

WYKONANIE:

Miękkie masło ubijamy z cukrem do białości. Dodajemy po 1 jajku, miksujemy.

Mąkę przesiewamy razem z proszkiem, dodajemy orzechy i mieszamy.

Do ciasta dodajemy po parę łyżek mąki z orzechami aż do wyczerpania. Miksujemy tylko do połączenia składników. Na końcu wlewamy wodę. Miksujemy do połączenia.

Formę na babkę smarujemy tłuszczem i obsypujemy mąką. Wlewamy ciasto, wyrównujemy i pieczemy w 180 st. C- góra dół ok. 45 minut (do suchego patyczka)

Po upieczeniu babkę obkrawamy i wyciągamy z formy na kratkę. Studzimy.

POLEWA:

Do metalowej miseczki przekładamy czekoladę połamaną na kawałki, dodajemy śmietankę. Rozpuszczamy w kąpieli wodnej.

Polewamy naszą babkę i dowolnie dekorujemy. U mnie pokrojone morele, migdały, orzechy laskowe i trochę zielonej posypki. Smacznego :)

BABKA TULIPAN

 Od dawna chciałam zrobić tą śliczną babkę i w końcu się udało. Wyszła zjawiskowa.  Jest to rodzaj babki piaskowej, więc jeśli nie przepadacie za takim rodzajem ciast, to podsyłam link do bardzo kolorowej babki na oleju KLIK Obie babki polecam są pyszne i zawsze wychodzą :) 

SKŁADNIKI NA FORME BABKOWĄ:

30 dag miękkiego masła

5 łyżek oleju

6 jajek

3/4 szklanki cukru pudru (można dać szklankę)

2 szklanki maki tortowej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

łyżka cukru waniliowego

1 łyżka kakao

kisiel wiśniowy + odrobina czerwonego barwnika

2 łyżki maku

2 łyżki kokosu

WYKONANIE:

Żółtka ubijamy z cukrami na białą puszystą masę, dodajemy po kawałku masła i po łyżce oleju.

Mąkę z proszkiem przesiewamy, stopniowo dodajemy do ciasta. Miksujemy tylko do momentu, aż mąka się połączy z ciastem.

Ubijamy białka na sztywno. Dodajemy na 3 razy do ciasta. Ja delikatnie połączyłam za pomocą miksera.

Ciasto dzielimy na 4 równe części:

do 1 części dodajemy kakao

do 2 części dodajemy kisiel i odrobinę czerwonego barwnika

do 3 części dodajemy mak

do 4 części dodajemy kokosy.

Wszystkie ciasta mieszamy za pomocą osobnej łyżki.

Formę na babkę ośr. 24 cm dokładnie smarujemy masłem, otrzepujemy mąką. Piekarnik włączamy na 180 st. C ustawienie góra dół.

Wlewamy najpierw ciasto z makiem, ciasto z kisielem, ciasto z kakao i ciasto z kokosem. Za pomocą noża lub patyczka od szaszłyków surowe ciasto nacinamy w środku babki (uzyskamy ładny wzorek)

Pieczemy ok 1 godziny. Sprawdzamy patyczkiem.

Po upieczeniu wyciągamy na kratkę a po ostudzeniu polewamy lukrem lub posypujemy cukrem pudrem. Smacznego :)

AROMATYCZNE KORZENNE CIASTO Z WINEM

Wspaniałe mocno aromatyczne, pachnące zimą i świętami ciasto z dodatkiem czerwonego słodkiego wina. Dodatkowo wzbogaciłam je o przyprawę do piernika to dodało mu pazura. Świetna konsystencja ciasta, wilgotne a zarazem elastyczne jak gąbka. Na dodatek do zrobienia w kilka chwil i bez użycia miksera. Polecam :)

SKŁADNIKI  NA BLACHĘ O WYM: 13/29 CM:

MOKRE:

2 jajka

1 szklanka maślanki (dałam pół na pół z jogurtem naturalnym)

0,5 szklanki oleju

szklanka słodkiego czerwonego wina (może być również półsłodkie)

SUCHE:

1 i 3/4 szklanki mąki

1 szklanka cukru

0,5 szklanki ciemnego kakao (można dodać 3/4)

2 płaskie łyżeczki sody

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

2 łyżeczki przyprawy do piernika

WYKONANIE:

 Do 1 miski przekładamy składniki mokre i dobrze mieszamy.

Do 2 miski przesiewamy wszystkie sypkie składniki, dodajemy cukier i również dobrze mieszamy. Dodajemy składniki mokre do miski ze składnikami suchymi i mieszamy do połączenia składników.

Wlewamy do blachy (spód wykładamy papierem do pieczenia) Pieczemy ok 1 godziny w 180 st. C piekarnik ustawienie góra dół. Sprawdzamy patyczkiem, jeśli jest suchy to ciasto jest upieczone.

Dla wzbogacenia smaku możemy ciasto polać czekoladą. Smacznego :)

 

SZYBKIE CIASTO JOGURTOWE

Ciasto z serii prostych i szybkich. Idealne do popołudniowej kawki lub herbatki :)

SKŁADNIKI NA TORTOWNICĘ O ŚR. 20-22 CM:

2 całe jajka

3/4 szklanki cukru pudru

0,5 opakowania cukru waniliowego

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2,5 szklanki mąki pszennej

szklanka jogurtu naturalnego

0,5 szklanki oleju

WYKONANIE:

1. Całe jajka ubijamy z cukrami na białą i puszystą masę. Dodajemy proszek do pieczenia oraz jogurt i olej. Miksujemy, na końcu wsypujemy przesianą mąkę i miksujemy tylko do połączenia składników.

2. Formę wykładamy papierem do pieczenia, wlewamy ciasto i pieczemy ok 35-45 minut w 170-180 st. C, do suchego patyczka. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika. Posypujemy cukrem pudrem. Smacznego :)

1. 
   

   
   

   
   

NAJPROSTSZY MURZYNEK

Ciasto z serii,, jak nie zjem czegoś słodkiego to zwariuje '' czyli szybkie, proste i pyszne. Pięć minut roboty i po godzinie mamy dorodnego pana murzynka ;)

SKŁADNIKI NA FORMĘ O WYM: 10/20 cm

2 jajka
1 szklanka mleka
0,5 szklanki oleju
25 dag dowolnego dżemu, marmolady lub powidła
2 i 3/4 szklanki mąki pszennej
3 łyżki kakao
po 1 łyżeczce proszku do pieczenia i sody
szklanka cukru
0,5 łyżeczki olejku rumowego (można całkiem pominąć)
szczypta soli

WYKONANIE:

Spód blachy wykładamy papierem do pieczenia.

Piekarnik nagrzewamy na 180 st. góra dół.

Mąkę, kakao, proszek i sodę przesiewamy, dodajemy cukier i sól, wszystko mieszamy łyżką.

Dodajemy jajka, mleko, olej, olejek rumowy oraz dżem. Miksujemy tylko do połączenia składników.

Wlewamy do blaszki, wyrównujemy i pieczemy ok 60 minut. Sprawdzamy patyczkiem (u mnie 65 minut)

Po ostudzeniu posypujemy pudrem lub polewamy polewą. Smacznego :)

BABKA CAFFE LATTE

Prosta i pyszna babka waniliowa z warstwą kawową oraz kakaową. Wspaniale smakuje z filiżanką kawy lub herbaty :)

SKŁADNIKI:

4 jajka
szklanka cukru
szklanka jogurtu naturalnego
0,5 szklanki oleju
2 szklanki mąki
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka kakao
1 łyżeczka kawy zbożowej
0,5 łyżeczki kawy mielonej

WYKONANIE:

Jajka ubijamy z cukrem na białą i puszystą masę. Cały czas miksujemy, wlewamy jogurt oraz olej.

Mąkę razem z sodą przesiewamy. Stopniowo wsypujemy i miksujemy do połączenia składników.

Formę na babkę smarujemy dobrze olejem, obsypujemy mąką. Wlewamy połowę ciasta. 

Pozostałe ciasto dzielimy na pół i wlewamy do 2 takich samych miseczek.

Do 1 miski dodajemy kawę, do 2 kakao.

Mieszamy i wlewamy do formy z ciastem, najpierw ciasto kawowe, potem kakaowe.

Pieczemy ok. 1 godzinę w 170 st. C do suchego patyczka.

Po upieczeniu, obkrawamy od formy i wyciągamy. Studzimy i posypujemy cukrem pudrem lub polewamy lukrem albo polewą. Smacznego :)

DWUKOLOROWA BABKA NA KEFIRZE

Prosta i bardzo szybka w przygotowaniu babka. Dodatek kefiru, który można zamienić na maślankę sprawia, że babka jest wilgotna i długo zachowuje świeżość. Polecam jest pyszna :)

SKŁADNIKI:

4 całe jajka
szklanka cukru
cukier wanilinowy lub olejek
szklanka kefiru 
120 ml oleju
1 łyżeczka sody
łyżka kakao
2 szklanki mąki

WYKONANIE:

Dużą formę na babkę moja o śr.18 cm, dokładnie smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tartą lub mąką. Piekarnik nagrzewamy na 170 st. C ustawienie góra dół.

Całe jajka ubijamy z cukrami na białą i puszystą masę.

Mąkę z sodą przesiewamy, dodajemy porcjami do jajek. Miksujemy tylko do połączenia składników. Dodajemy olej i kefir, miksujemy.

Połowę ciasta wlewamy do formy, do pozostałego dodajemy kakao. Mieszamy i wlewamy na jasne ciasto. Pieczemy ok 45-55 minut do suchego patyczka. Po lekkim ostudzeniu wyciągamy z formy. Jak całkiem przestygnie możemy polać polewą, lukrem lub posypać cukrem pudrem. Smacznego :)

MAŁA RADA:

Z kakao możemy zrezygnować, zamiast cukru wanilinowego dodać np. olejek lub skórkę z cytryny, startą skórkę pomarańczy, olejek rumowy lub inny.

CYTRYNOWA BABKA NA MĄCE KUKURYDZIANEJ

Koleżanka poprosiła mnie o znalezienie pysznej babki bez glutenu. Poszperałam trochę i wyszukałam przepis na taką oto babeczkę. Wyszła bardzo puszysta, mięciutka o pięknej żółtej barwie. Upiekę ją jeszcze nie raz, robi się bardzo prosto i szybko. Polecam :)

SKŁADNIKI:

5 jaj w temp. pokojowej
szklanka cukru
20 dag masła
1 szklanka mąki kukurydzianej* 
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
1 kopiata łyżeczka proszku do pieczenia*
skórka i sok z cytryny

LUKIER:

2-3 łyżki cukru pudru
kilka kropli soku z cytryny
2-3 łyżeczki ciepłej wody

WYKONANIE:

Formę na babkę smarujemy dokładnie masłem i posypujemy bułką tartą lub mąką kukurydzianą.

Całe jajka ubijamy z cukrem na białą i puszystą masę ok. 5 minut. Następnie partiami dosypujemy przesiane mąki z proszkiem, delikatnie mieszamy łyżką. Następnie topimy masło. Ciepłe wlewamy do ciasta i bardzo krótko miksujemy, dla pewności można na końcu przemieszać łyżką.

Piekarnik nagrzewamy na 160 -170 st. C ustawienie góra - dół. Wlewamy ciasto do formy i pieczemy ok. 40-50 minut do suchego patyczka. Po przestudzeniu wyciągamy z formy.  

LUKIER:

Cukier mieszamy z wodą i sokiem z cytryny, ma być gęsty, ale nadal płynny. Polewamy po babce. Dowolnie dekorujemy. Smacznego :)

WAŻNE*

Osoby na diecie bezglutenowej powinny zaopatrzyć się w bezglutenowy proszek do pieczenia. Należy zwrócić uwagę na mąkę kukurydzianą, powinna być tam informacja, że nie zawiera w swoim składzie glutenu.

Przepis podpatrzony TUTAJ

BABKA KWIATOWA

Babkę upiekłam na piwie o smaku kwiatu bzu i limonki. Wyszła bardzo wilgotna, puszysta, z nutką owocowego smaku piwa. Nie bójcie się poczęstować nią dzieci, wszystkie procenty ulotniły się podczas pieczenia. Polecam zrobić jest pyszna :)

SKŁADNIKI NA FORMĘ O WYM: 25/14 CM

4 całe jajka

1,5 szklanki cukru

3 szklanki mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

szklanka oleju

szklanka piwa Somersby kwiat bzu i limonka

WYKONANIE:

Wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej!

Całe jajka ubijamy, powoli dosypujemy cukier. Miksujemy aż nasza masa będzie biała i bardzo puszysta.

Przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia dodajemy na zmianę z olejem w kilku porcjach. Miksujemy ale tylko do połączenia składników. Na końcu wlewamy piwo i miksujemy.

Spód blachy wykładamy papierem do pieczenia, wlewamy ciasto i pieczemy w temp. 170 -180 st. C ustawienie góra dół ok. 1- 1,20. 

Najlepiej po godzinie pieczenia sprawdzić babkę patyczkiem. Ja po tym czasie wierzch przykryłam folią aluminiową i jeszcze piekłam  20 minut. 

Po wystudzeniu możemy polać czekoladą lub lukrem. Ja posypałam cukrem pudrem. Smacznego :)

Robiłam już kiedyś taką babkę o smaku cytrynowym. Również była pyszna :) Przepis: KLIK

MEGA CZEKOLADOWA BABKA BEZ MIKSERA

Mimo, że sezon na świeże owoce trwa, tak zachciało mi się czegoś bardzo czekoladowego (kobiety tak czasem mają ;) Myślałam nawet o jakimś czekoladowym torcie, ale niezbyt miałam ochotę spędzić całego dnia w kuchni, trzeba korzystać z ciepłych dni pomyślałam. Włączyłam ,,wujka Google'' i na wspaniałym blogu MAGIA W KUCHNI napotkałam na bardzo czekoladową i prostą babkę. Autorka przepisu korzystała z miksera, ja wymieszałam wszystko trzepaczką do jajek. Wyszła znakomita :) Bardzo czekoladowa i bardzo ciemna (na niektórych zdjęciach tego nie widać)  Moje dzieciaki rzuciły się na nią, ledwo zrobiłam foty. Połowa zniknęła jeszcze ciepła ;) Jak myślicie chyba im smakowała? Mi bardzo :)  Babka wspaniale będzie się komponować z gałką lodów waniliowych  i jakimś owocowym sosem. Zróbcie koniecznie jak lubicie takie mocno czekoladowe cuda ;) 

SKŁADNIKI:
MOKRE

2 jajka
250 ml mleka
125 ml oleju
kilka kropli olejku waniliowego
250 ml wrzącej wody

SUCHE

225 g mąki pszennej
330 g cukru 
85 g ciemnego kakao
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 łyżeczki sody

 

WYKONANIE:

Formę na babkę o średnicy 23 cm smarujemy dokładnie tłuszczem i obsypujemy bułką tartą.

Piekarnik ustawiamy na 180 stopni C ustawienie góra dół. Wstawiamy też naszą formę, żeby się nagrzała.

Wodę gotujemy. Sypkie składniki przesiewamy, dodajemy mokre oprócz wody. Mieszamy dokładnie za pomocą trzepaczki lub łyżki.

Wodę wlewamy do szklanki i cienkim strumieniem dodajemy do ciasta i ciągle mieszamy, zrobi się rzadkie, ale tak ma być.

Ostrożnie wyciągamy nagrzaną formę z piekarnika i wlewamy nasze ciasto. Pieczemy ok. 50 minut do suchego patyczka.

Upieczoną babkę oddzielamy od formy nożem i rzucamy na podłogę z wysokości ok. 20 cm.

Wykładamy na talerz do przestudzenia :)

Posypujemy cukrem pudrem lub polewamy np. białą czekoladą.

Smacznego :)

BABKA KAKAOWA

Tą babeczkę przygotujecie w 10 minut, oczywiście nie licząc czasu pieczenia. Zrobiłam ją na podstawie BABKI CYTRYNOWEJ. Zamieniłam mąkę ziemniaczaną na budyń, dodałam kakao i zrezygnowałam z cytryny. Wyszła bardzo pulchna i smaczna babka. Polecam i życzę udanych wypieków :)

SKŁADNIKI:

4 jajka
szklanka cukru
budyń czekoladowy 40 g
czubata łyżka kakao
szklanka mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
20 dag masła 

POLEWA:

2 łyżki masła
2 łyżki śmietany
2 łyżki cukru
1-2 łyżki kakao
0,5 łyżeczki żelatyny.
koraliki do dekoracji

WYKONANIE:

Piekarnik nagrzewamy na 170-180 stopni C na grzanie góra - dół. Formę na babkę, u mnie o średnicy 23 cm smarujemy masłem i posypujemy mąką lub bułką tartą.

Masło topimy. Mąkę przesiewamy razem z budyniem, kakao oraz proszkiem do pieczenia, mieszamy. 

Jajka ubijamy z cukrem na białą i puszystą masę, dosypujemy mieszaninę z mąką (w dwóch partiach) i ubijamy tylko do połączenia składników. Dolewamy masło, może być jeszcze ciepłe i również krótko ubijamy.

Wlewamy do formy na babkę i pieczemy ok. 40-45 minut do suchego patyczka. Po upieczeniu jeszcze ciepłą delikatnie wyciągamy na talerz. Odstawiamy do wystygnięcia. Polewamy polewą.

POLEWA:

Żelatynę zalewamy niewielką ilością wody, jak napęcznieję rozpuszczamy w mikrofali.

Masło, śmietanę, kakao i cukier rozpuszczamy, gdy zacznie się gotować wyłączamy, wlewamy żelatynę i dobrze mieszamy. Odstawiamy na chwilę, gdy lekko zgęstnieję polewamy naszą babkę. dowolnie dekorujemy np. drobnymi koralikami. 

Smacznego :)