Szybka w przygotowaniu i rewelacyjna w smaku tarta z nadzieniem a'la batonik Bounty. Zakochacie się w tym smaku :)
SPÓD:
30 dag herbatników najlepiej kakaowych
tabliczka czekolady gorzkiej 100 g (użyłam białej i dodałam 1 łyżkę kakao)
60 g masła
1-2 łyżki kremu czekoladowego typu nutella*
NADZIENIE:
szklanka śmietany 30-36 %
1,5 tabliczki białej czekolady (150 g)
2 szklanki drobnego kokosa
50 g masła
POLEWA:
6-8 łyżek śmietany 30-36 %
70 g czekolady gorzkiej
70 g czekolady mlecznej
DEKORACJA:
płatki i wiórka kokosowe
WYKONANIE:
SPÓD:
Herbatniki mielimy, czekoladę z masłem rozpuszczamy, najlepiej w kąpieli wodnej.
Wszystko razem mieszamy. Masa herbatnikowa ma się kleić, jeśli jest sucha dodajemy 1 lub 2 łyżki nutelli*
Formę na tarte smarujemy masłem, spód możemy wyłożyć papierem do pieczenia (wycięłam kółko z papieru)
Wysypujemy herbatniki i dobrze ugniatamy spód i boki, najlepiej za pomocą łyżki.
Schować na chwilę do lodówki 1-2 godziny.
NADZIENIE:
Śmietankę, masło i czekolady przekładamy do metalowej miski. Umieszczamy w kąpieli wodnej. Powoli rozpuszczamy.
Dodajemy wiórki kokosowe. Mieszamy i wylewamy na tarte, wyrównujemy i chowamy do lodówki.
POLEWA:
Wszystkie składniki na polewę przekładamy do metalowej miski i umieszczamy w kąpieli wodnej. Rozpuszczamy i polewamy po nadzieniu kokosowym. Wyrównujemy i posypujemy płatkami i wiórkami kokosa.
Chowamy najlepiej na całą noc do lodówki.
MOJA FORMA NA TARTE 22 CM.
Przepis zaczerpnięty ze strony: https://chocololo.pl/tarta-bounty-bez-pieczenia/
z moimi małymi zmianami :)
