MIĘKKIE PIERNICZKI

Jeśli szukacie przepisu na proste i miękkie pierniczki to trafiliście idealnie. Na dodatek zrobienie ich zajmuję kilka chwil, a ten zapach roznoszący się po domu to sama przyjemność :) Polecam

SKŁADNIKI NA 15 DUŻYCH PIERNICZKÓW:

2 szklanki mąki pszennej

1,5 łyżeczki sody

3 łyżki przyprawy do piernika

1 jajko

1/4 szklanki ciepłego mleka

1 łyżeczka kakao

2 łyżki miodu

2 łyżki miękkiego masła

2/3 szklanki cukru

1. Mąkę z sodą, kakao, przesiewamy. Miód podgrzewamy w mikrofali, dodajemy do mąki i mieszamy za pomocą łyżki. Dodajemy resztę składników. Na końcu powoli wlewamy ciepłe mleko i mieszamy za pomocą łyżki.

2. Ciasto zagniatamy i porządnie wyrabiamy (ok 10 minut).

3. Ciasto dzielimy na pół, wałkujemy na ok 0,5 cm. Foremką wykrawamy ciasteczka i układamy w odległościach na dużą blachę z piekarnika (wykładamy papierem).

4. Pieczemy ok 8 - 10 minut w 180 st. C (góra dół).

5. Pierniczki posypujemy cukrem pudrem lub polewamy polewą. Smacznego :)

6.