CIASTO Z OWOCAMI NA MĄCE GRAHAM

Dziś przedstawiam zdrowsze ciasto na mące pełnoziarnistej. Robi się prosto i szybko. Pysznie smakuje. Polecam :)

SKŁADNIKI NA FORMĘ KEKSOWĄ:
2,5 szklanki mąki pszennej graham (typ 1850)
0,5 szklanki dowolnego cukru (brązowy, biały, brzozowy)
łyżka cukru waniliowego
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody
300 g jogurtu naturalnego
2 całe jajka
0,5 szklanki oleju rzepakowego
20 dag rabarbaru (lub innych owoców)
łyżka cynamonu

WYKONANIE:

Rabarbar obieramy i kroimy w plasterki

Do miski dajemy wszystkie sypkie składniki (oprócz cynamonu)

mieszamy dokładnie. Dodajemy jogurt, jajka i olej. Mieszamy do połączenia składników i przelewamy do foremki (wykładamy papierem do pieczenia)

Układamy rabarbar i posypujemy cynamonem.

Pieczemy w nagrzanym piekarniku ok 60 minut w 170-180 st. C- góra dół. Podajemy z cukrem pudrem. Smacznego :)

LODY KRÓWKOWE

Proste i szybkie lody, które przygotujemy w 10 minut. Chowamy na noc do zamrażarki i raczymy się pysznymi domowymi lodami. Możemy kombinować ze smakami dodając kakao, kawę,czekoladę, orzechy i co nam w duszy gra. Polecam i do dzieła :)

SKŁADNIKI NA 800 G LODÓW:

0,5 l śmietany 30-36 %

puszka masy krówkowej (użyłam Gostyń)

2-3 łyżki kawy zbożowej typu Inka

WYKONANIE:

Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy do momentu aż zacznie być gęsta, dodajemy po łyżce masy krówkowej aż do wyczerpania.

Połowę wlewamy do plastikowego pojemnika z pokrywką. Do reszty dodajemy kawę i dokładnie miksujemy. Wlewamy do pojemniczka, kawową część posypałam dodatkowo kawą. Szczelnie przykrywamy i chowamy do zamrażarki na całą noc.

Podajemy z kwaśnymi dodatkami, bo lody są dość słodkie. Smacznego :)