Od tego ciasta zaczynałam swoją przygodę z pieczeniem. Jest łatwe, pyszne i bardzo ładne. Polecam :)
SKŁADNIKI:
4 jajka
1 szklanka cukru
1,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki oleju
0,5 szklanki wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 opakowania różowego kisielu (użyłam firmy Gellwe o smaku truskawkowym)
1,5 łyżki suchego maku
1 łyżka kakao
WYKONANIE:
Ubijamy białka na sztywną pianę i partiami wsypujemy cukier. Dodajemy po jednym żółtku oraz olej. Mąkę przesiewamy razem z proszkiem, dodajemy stopniowo do masy na przemian z wodą. Miksujemy tylko do połączenia składników. Masę dzielimy na 3 części.
Do pierwszej miseczki dodajemy mak, drugiej kisiel a do trzeciej kakao i mieszamy. Tortownicę o średnicy 26 cm (można użyć mniejszej ciasto będzie wtedy wyższe) wykładamy papierem do pieczenia. Na środek wylewamy po 3 łyżki każdego z 3 ciast, ja wlewałam makową, kakaową i kisielową i tak na zmianę. Ciasto pieczemy w 170-180 stopniach C ok. 40 minut do suchego patyczka. Po ostygnięciu posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz