CIACHO Z BORÓWKAMI I NIEWIDZIALNĄ GALARETKĄ

Bardzo dobre ciacho biszkoptowe z delikatnym kremem oraz pysznymi borówkami i bezbarwną galaretką. Robi się go dość prosto i przyjemnie. Fajnie wygląda i super smakuje. Polecam  :)

Upiec 2 biszkopty w blaszce o wymiarach 25/40 cm.

Tu przepis KLIK

MASA:

2 opakowania bitej śmietany śnieżki
kubek śmietany do zup i sosów 18 %  (u mnie Mleczna dolina 330 ml)
szklanka mleka
galaretka cytrynowa

ORAZ:

2 galaretki przezroczyste np. Winiary
25 dag borówek amerykańskich

WYKONANIE:

Galaretki przezroczyste rozpuszczamy w 2 szklankach wody. Odstawiamy do stężenia. Kroimy w dowolną kostkę. Owoce myjemy i odsączamy na sicie.

MASA:  

Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w połowie szklanki wody. Żeby szybciej stężała możemy włożyć do naczynia z zimną wodą.

W tym czasie szklankę zimnego mleka miksujemy ze śnieżkami na sztywno. Dodajemy kubek śmietany i zimną galaretkę. Miksujemy oraz wsypujemy pokrojone galaretki oraz borówki. Mieszamy łyżką i wylewamy na biszkopt, wyrównujemy i przykrywamy drugim biszkoptem. Ciasto chowamy do lodówki najlepiej na całą noc. Smacznego :)

MAŁA RADA:

Żeby masa lepiej się trzymała należy z biszkoptów delikatnie zdrapać skórkę.

'Przepis bierze udział w Konkursie na przepis miesiąca na Winiary.pl'