KOTLETY SIEKANE

Moje dzieciaki uwielbiają te kotleciki, zwykłe już im tak nie smakują ;) Polecam zrobić są pyszne :)

SKŁADNIKI:

1 podwójny filet z kurczaka
2 całe jajka
1-2 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
3 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
szczypta proszku do pieczenia lub sody
1 łyżka wody
mała łyżeczka soli
pieprz do smaku
0,5 łyżeczki przyprawy do mięs
tłuszcz do smażenia

WYKONANIE:

Mięso oczyszczamy, kroimy w małą kostkę.

Pozostałe składniki dokładnie ze sobą mieszamy, dodajemy kurczaka i odstawiamy na ok. 15- 30 minut.

Patelnie z tłuszczem  rozgrzewamy, nakładamy po 2-3 łyżki ciasta i smażymy na niewielkim ogniu z obu stron na złoty kolor. Podajemy z ziemniakami i surówką lub w inny ulubiony sposób. Smacznego :)