ROLADA BEZ PIECZENIA

Przepis na tą roladę znalazłam w jakiejś gazetce i postanowiłam wypróbować. Jest prosta do wykonania, musimy jedynie chwilę poczekać aby nasze masy wystygły. Na pewno ją jeszcze zrobię, wszystkim bardzo smakowała :) 

SKŁADNIKI:

CIASTO:

32 dag herbatników

10 dag masła

0,5 szklanki cukru pudru

3 łyżki kakao

0,5 szklanki mleka

KREM:

15 dag wiórków kokosowych

60 g masła
100 ml mleka

0,5 szklanki cukru pudru

WYKONANIE:

CIASTO:

Herbatniki mielimy za pomocą blendera lub zgniatamy wałkiem. Mleko, masło, kakao i cukier rozpuszczamy i odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Następnie wlewamy do herbatników i zagniatamy na ciasto.

KREM:

Mleko, wiórki i cukier podgrzewamy, gdy kokos wchłonie całe mleko dodajemy masło. Mieszamy do rozpuszczenia. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia.

ZWIJANIE:

Ciasto wałkujemy pomiędzy folią spożywczą na wymiary ok. 25/35 cm.

 Smarujemy kremem kokosowym.

Z pomocą folii ściśle zwijamy w roladę (krótszy bok)  i szczelnie owijamy w folię.

Chowamy na całą noc do lodówki. Smacznego :)

Polecam przepisy na pozostałe ciasta bez pieczenia KLIK