SAŁATKA Z PIECZARKAMI

Sałatka pt,, co się nawinie'' wyszła rewelacyjna. Na dodatek bardzo szybka do zrobienia. Polecam :)

SKŁADNIKI:

4 ugotowane jajka

20 dag szynki konserwowej

0,5 puszki groszku konserwowego

4 ugotowane marchewki (mogą być np. z rosołu)

10 dag żółtego sera

2 ogórki kiszone

0,5 czerwonej cebuli

mały słoik marynowanych pieczarek

majonez

jogurt naturalny

musztarda

sól, pieprz

WYKONANIE:

Jajka, ser ścieramy na tarce na dużych oczkach. Wędlinę, marchew i cebulę kroimy w kostkę.

Groszek przekładamy na sitko, pieczarki i ogórki również kroimy i odcedzamy.

Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, dodajemy majonez, jogurt naturalny oraz odrobinę musztardy, doprawiamy do smaku. Mieszamy i odstawiamy do lodówki żeby smaki się przegryzły. Smacznego :)

MAŁA RADA:

Możemy użyć również marchewki z groszkiem i kukurydzą w zalewie.