ROLADA Z WAFLA

Pyszna rolada bez pieczenia z dwoma kremami i galaretką w środku. Polecam :)

SKŁADNIKI NA 3 ROLADY:

3 wafle

opakowanie galaretki wiśniowej

MASA 1:

30 dag masła

3/4 szklanki cukru pudru

15-20 dag kokosu

1 szklanka mleka

2 łyżki kaszy manny

MASA 2:

2 szklanki wody

3/4 szklanki cukru pudru

32 dag herbatników

4 łyżki kakao

WYKONANIE:

W pierwszej kolejności rozpuszczamy galaretkę w szklance wody. Wlewamy do płaskiego naczynia i odstawiamy do zastygnięcia.

Kroimy w paski.

Herbatniki mielimy w blenderze lub młynku.

MASA 1 :

Gotujemy mleko z cukrem pudrem, wsypujemy kaszę mannę i kokosy. Gotujemy do momentu aż masa zgęstnieje. Odstawiamy do wystudzenia.

Ucieramy masła na puch, dodajemy po łyżce kokosów.

MASA 2:

Gotujemy wodę z pudrem i kakao. Dodajemy herbatniki i mieszamy.

SKŁADANIE:

Rozkładamy wafle na stole, smarujemy je gorącą masą 2. Odstawiamy żeby zmiękły.

Każdy płat smarujemy masą 1, nakładamy pasek galaretki. Rolady ciasno zwijamy.

Chowamy do lodówki na parę godzin lub na całą noc. Smacznego :)

Roladę można dowolnie udekorować lukrem lub polewą czekoladową.