Szybki przepis na mocno kakaowe ciasto z dodatkiem malin. Murzynek wychodzi bardzo miękki, wilgotny a w połączeniu z malinami to prawdziwa smakowa poezja. Polecam :)
SKŁADNIKI NA KEKSÓWKE:
1 szklanka mleka
0,5 szklanki oleju
łyżka octu
1,5 szklanki mąki pszennej
łyżeczka sody
3/4 szklanki cukru (jeśli wolimy mniej słodkie- 0,5 szklanki)
2 czubate łyżki kakao
szczypta soli
łyżeczka cukru waniliowego lub kilka kropli aromatu
świeże maliny ok 150-200 g
WYKONANIE:
Do miski przesiewamy wszystkie sypkie składniki, dodajemy cukry. Mieszamy a następnie robimy dołeczek do którego wlewamy mleko, olej ocet. Ciasto mieszamy łyżką, rózgą kuchenną lub miksujemy robotem tylko do połączenia składników.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, wlewamy ciasto, na wierzch układamy maliny. Pieczemy ok 1 godziny w 180 st. C ustawienie góra dół Stopień upieczenia sprawdzamy patyczkiem jeśli jest nadal mokry wydłużamy czas pieczenia (upieczone ciasto = suchy patyczek)
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz