niedziela, 22 grudnia 2024

PIERNIK MARCHEWKOWY W KSZTAŁCIE CHOINKI

Gdy kupiłam foremkę w kształcie choinki wiedziałam ,że pierwsze upiekę w niej piernika. Tym razem zrobiłam szybciutki i prosty piernik marchewkowy. Poradzą sobie z nim nawet początkujący kucharze ;) Dodatkowo przełożyłam go dżemem i wyszedł przepyszny, wilgotny i idealny deser na świąteczny stół.  Polecam :)



SKŁADNIKI NA FORMĘ CHOINKĘ:

3 całe jajka

0,5 szklanki cukru

0,5 szklanki oleju

1,5 łyżki miodu

1 łyżka powidła lub dżemu

1 łyżeczka sody

0,5 łyżeczki proszku

2 łyżki przyprawy do piernika

1,5 szklanki mąki

szklanka startej marchewki na małych oczkach

można dodać odrobinę kakao

DO PRZEŁOŻENIA:

0,5 słoiczka kwaśnego dżemu lub powidła

DO DEKORACJI:

150 g masła

150 g mleczka zagęszczonego słodzonego

zielony barwnik

kolorowa posypka



WYKONANIE:

Całe jajka razem z cukrem ubijamy na białą gęstą masę. Wlewamy olej, miód, dodajemy powidło.

Mąkę, przyprawę, proszek i sodę przesiewamy. Dodajemy do ciasta. Mieszamy. Na końcu wsypujemy marchewkę. Wlewamy do formy, pieczemy ok 50 minut w 180 st. C -góra dół. Najlepiej sprawdzamy patyczkiem czy jest suchy.

Upieczone ciasto odstawiamy do wystudzenia. Następnie przecinamy na pół.

Ciasto przekładamy dżemem lub powidłem. 

DEKORACJA:

Masło ucieramy na puch, dodajemy powoli mleczko zagęszczone. Dobrze miksujemy. Dodajemy zielony barwnik.

Krem przekładamy do worka cukierniczego z ulubioną końcówką (u mnie gwiazdka) i dekorujemy.

Posypujemy kolorową posypką.

Filmik jak zrobić na kanale  Tik Tok >>>KLIK

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz