SZYBKI SERNIK Z CHRUPIACYM SŁONECZNIKIEM

 Przepis dla zabieganych czyli prosta i pyszna wersja sernika z kajmakiem i posypką z chrupiącego słonecznika :)

SKŁADNIKI NA BLASZKĘ O WYM: 20/25 CM

biszkopt lub biszkopty na spód

1 kg zmielonego sera
1 szklanka cukru
2 łyżki cukru waniliowego
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 jajka
sok z 0,5 cytryny
20 dag stopionego masła lub margaryny

kawa do nasączenia biszkoptów

WYKONANIE:

Blaszkę o wym: 20/25 cm wykładamy papierem do pieczenia. Układamy biszkopt lub biszkopty. Nasączamy kawą.

Wszystkie składniki na sernik przekładamy do miski. Miksujemy, na koniec wlewamy zimne rozpuszczone masło.

Miksujemy do połączenia składników.

Ser wlewamy na biszkopty. Pieczemy ok 1 godziny w 170 st. C. Studzimy.

DODATKOWO:
3 łyżki masy kajmakowej
łyżeczka żelatyny

NA SŁONECZNIK:
10 dag słonecznika
łyżka cukru
łyżka masła

Żelatynę rozpuszczamy w odrobinie wrzątku. Mieszamy z kajmakiem. Polewamy sernik.

Masło z cukrem rozpuszczamy, dodajemy słonecznik. Cały czas mieszamy i prażymy na złoto.

Przestudzonym słonecznikiem posypujemy sernik. Smacznego 🙃

FILMIK JAK ZROBIĆ NA MOIM KANALE NA TIK TOKU---- KLIK